mardi 30 avril 2013

Aujourd'hui, ce sont les macarons..

Pour faire un collier:

- faire une grosse boule, la couper en 2 parts égales
- faire avec les 2 parts, 2 boules que vous aplatissez un peu
- pour faire la ganache, prendre une autre couleur de pâte, faire une boule, et l'aplatir beaucoup, elle doit être de la taille des 2 autres parts.
- faire le montage du macaron en mettant la ganache, entre les 2 autres parts aplaties.
- pour faire les finitions, prendre un cure dent et piquer tout le tour du macaron de part et d'autre de la ganache.

et voilà!



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